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Supervisor Food & Baverage (m/w/d) - Vollzeit

Wir können mit Stolz sagen, dass unser Leuchtturmprojekt in Niedersachsen nun abgeschlossen ist. Eingebettet in die Naturlandschaft des zweitgrößten Sees in Niedersachsen ist auf 18 Hektar ein völlig neues Resort einer ganz neuen Generation entstanden. Unser Resort ist mit einem Schwimmbad, einer exklusiven Saunalandschaft, Gastronomie sowie zahlreichen Wassersport- & Freizeitangeboten und unserer brandneuen Indoor-Spielhalle „LYKKE LAND“ ausgestattet. Unser Plan ist es, eine ganzjährige TOP Destination zu werden und eines der touristischen Highlights im Nordwesten Deutschlands zu sein. Du bewegst dich gern auf mehreren Bühnen und bist Gastgeber aus und mit Leidenschaft. Dein Team führst du verantwortungsbewusst und wirtschaftlich. Du hast Spaß an Kulinarik, Lifestyle und Holiday Feeling ohne deine Prioritäten aus den Augen zu verlieren. Dann starte mit uns durch und bewirb dich als: Supervisor Food & Baverage (m/w/d) in Vollzeit

Wir freuen uns auf dich, wenn du:

  • Erste Erfahrung in der Leitung eines oder mehre Outlets sammeln konntest
  • eine Hands on Mentalität hast
  • sicheres Auftreten und ein hohes Service und Qualitätsbewusstsein besitzt
  • Mehrjährige und einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie und/oder Hotellerie mitbringst
  • Flexibilität, Kommunikativ und kreativ bist und Teamwork für dich kein Fremdwort ist
  • über gute Deutsch und Englischkenntnisse verfügst

Deine Aufgaben:

  • Operative & Administrative Leitung unserer Outlets: Skal Pub, Dailys & Back Shop
  • Operative Verantwortung für unseren Conference- und Eventbereich
  • Personal Ein-/ Ausstellung
  • Personaldisposition/ Dienstplangestaltung
  • Einkaufsdisposition
  • Sortimentsfestlegung
  • Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Richtlinien/Vorgaben
  • Sicherstellen einer reibungslosen Kommunikation und des laufenden Betriebs

Das bieten wir:

  • Unbefristeter und sicherer Arbeitsplatz
  • Offenes und kreatives Arbeitsumfeld
  • Mitgestaltung und flache Hierarchien
  • Attraktive und übertarifliche Bezahlung
  • Benefits und Bonusprogramm
  • Sonderkonditionen im Resort und beim Vermarktungspartner
  • Neues und designorientiertes Projekt
  • Mitarbeiterbekleidung
  • vorübergehende Unterkunft möglich
Bitte sende uns deine aussagekräftige Bewerbung inklusive deiner Gehaltsvorstellung und deines frühestmöglichen Einstiegs per E-Mail an bewerbung@marissa-resort.de.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Öffnungszeiten der Rezeption
Montag: 9.00 - 18.00 Uhr
Dienstag: 9.00 - 18.00 Uhr
Mittwoch: 9.00 - 18.00 Uhr
Donnerstag: 9.00 - 18.00 Uhr
Freitag: 9.00 - 19.00 Uhr
Samstag: 9.00 - 18.00 Uhr
Sonntag: 9.00 - 17.00 Uhr

Sonderöffnungszeiten:
17.06.24: 9.00 - 16.30 Uhr
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Realisierung und Konzept: be-on!
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